Изхранване на нашия свят

Подобряваме наличието на безопасна, достъпна и питателна храна, като осигуряваме на фермерите достъп до пазара, транспортираме храни до районите в нужда и се борим с глада в глобален мащаб:

• Познаване на пазара – фермерите се нуждаят от надеждни пазари за своите култури, правилно съхранение на добива, достъп до кредит, прозрачно ценообразуване и възможност да се управлява рискът. Ние знаем какво е нужно, за да може продукцията да се реализира, и споделяме това познаване на пазара, когато си сътрудничим с фермерите, правителствата, групите на гражданското общество и други партньори, за да изградим екологически устойчиви вериги и да разработим дълготрайни решения в помощ на благоденствието на фермерите.
• Транспортиране на храни – в бъдеще ще трябва да се отглеждат повече храни далеч от мястото на консумацията им, тъй като населението расте бързо в градските зони и в местата, които са най-силно засегнати от промяната на климата. Свободната търговия и работещите пазари са необходими, за да има дългосрочна хранителна сигурност. Подобряваме достъпа до храните, като задействаме логистичната мрежа на Cargill в глобален мащаб, опита във веригата на доставки и познаването на пазара, за да транспортираме храни от райони на свръхпроизводство към райони в нужда.
• Партньорство с хранителните банки – работим съвместно с националните хранителни банки на 18 страни, за да намерим решение за глада, разхищението на храна, хранителна безопасност и други проблеми.
• Образование в областта на храненето – чрез нашите партньори сме ангажирали над 600 000 души в образователни програми в 14 страни.

В Cargill всеки ден сме съсредоточени върху това да гарантираме, че хората по света имат достъп до безопасна, питателна и достъпна храна. Тъй като световните нужди от храна растат и се променят, ние предлагаме решения, отразяващи напредъка в науката и социалните, икономически, политически и културни сили, които влияят на достъпността и избора на храни. Предоставяме решения за хранителни добавки, подобряващи здравните ползи от храните, и помагаме на клиентите си да се ориентират в сложната хранителна система от полето до масата:

• По-здравословни хранителни добавки – ние осъзнаваме връзката между хранителния режим и здравето и нуждата от решаване на важните проблеми на недохранването и затлъстяването. Cargill разработва по-здравословни хранителни добавки и търси нови начини за производство на добавки, които са по-достъпни, питателни и безопасни. С нашите познания за това, как изборът, методите на производство и обработка на съставките може да повлияе на хранителната стойност и другите качества на продукта, ние помагаме да се удовлетворят нуждите и предпочитанията на потребителя по отношение на вкуса, външния вид, удобството, срока на годност, цената и хранителната стойност. Доставяме съставки, които подобряват качеството и хранителната стойност на храните, включително здравословно зърно и растително масло, и предлагаме възможности за намаляване на захарта, трансмазнините и съдържанието на натрий. Научете повече за продуктите и услугите на Cargill (Cargill.com).
• Предпочитания на потребителя – с нашето портфолио от съставки и опита в рецептурите помагаме на клиентите да се съобразяват с променящия се свят на храните. Cargill прави много продукти и съставки, които отговарят на търсенето и предпочитанията на потребителите, включително здравословни растителни масла, подсладители с нула калории или без ГМО, пуешко без антибиотични стимулатори на растежа и много други.

Сътрудничим си с фермерите, за да подобрим поминъка им, като им помагаме да увеличават производителността и доходите си, насърчаваме земеделски практики, поддържащи
по-устойчиво в екологично отношение бъдеще, и инвестираме в укрепването на земеделските общности:

• Обучение на фермерите – обучили сме милиони фермери по света да използват устойчиви екологични практики, за да увеличават добива и печалбите си. Помагаме на фермерите да отглеждат култури и животни по най-отговорен към околната среда начин, като в същото време подобряват продуктивността си и пестят ресурси. Да правим повече с по-малко – увеличаването на продуктивността във времето при запазване на обработваемата площ е изключително важно за постигане на хранителна сигурност. Основали сме полеви училища за фермерите, в които хиляди дребни фермери се обучават на най-добрите земеделски практики, предоставя им се достъп до основни средства, като семена и торове, и им се помага да формират кооперативни организации, за да изградят колективни способности и да укрепят общностите си.
• Технология – технологията помага на фермерите да увеличат ефективността при сеитба, да използват по-прецизно материалите, влагани в растениевъдството, и да се адаптират към по-топъл и сух климат. Използвайки тези инструменти, фермерите повишават добива и извличат максимална печалба, като в същото време защитават качеството на водата и почвата и намаляват отпадъците и вредното влияние върху околната среда. Изключително важно е технологията да попадне в ръцете на дребните стопани, за да могат те да допринасят в пълна степен за едно устойчиво и осигурено с храна бъдеще.
• Ценообразуване и управление на риска – поддържаме прозрачно и пазарно обосновано ценообразуване по цялата си верига на доставки, за да знаят фермерите какво да очакват, и да бъдат сигурни, че получават пазарната цена за отглежданите култури и животни. Също така работим с фермерите, за да им помогнем да оптимизират добива и да управляват рисковете – колебания на пазара, влошени метеорологични условия, увреждащи културите, свръхизобилна реколта или запаси от култури, които подбиват цените – за да могат те да се справят с различната обстановка от един сезон до друг.
• Укрепване на земеделските общности – вярваме, че на общностите трябва да се дават възможности, за да им се помогне да станат по-гъвкави. Нашите инвестиции и действия са съсредоточени върху подобряването на продоволственото осигуряване и здравето, образованието и равенството между половете. Компанията Cargill е дарила близо 50 милиона щ.д. от 2008 г. насам в подкрепа на програми и организации, които подобряват продоволственото осигуряване и здравето на хората, живеещи в нашите общности. 

Като лидери в частния сектор ние осъзнаваме, че играем важна рола в глобалната хранителна и продоволствена сигурност. Компанията Cargill има богат опит в партньорството с правителства, международни организации и групи на гражданското общество за разработване на дълготрайни решения, които придават гъвкавост на глобалната хранителна система и на местните общности. Ние препоръчваме политики, подобряващи цялостното продоволствено осигуряване и поддържаме развитието на земеделието. Също така си сътрудничим с партньори от държавния и частния сектор, за да намерим дълготрайни решения за изкореняване на глада и за гарантиране на достъпа на всички хора до безопасна, питателна и достъпна храна.